【和晃保育園の食育】

9月にじゃがいもの植え付けをし、やっと収穫の日がやってきました。「じゃがいもなってるかなぁ」と成長を楽しみにしていた子ども達。じゃがいもを探していると「あっ、あった！」喜びの声があがり、給食の先生においしいポテトチップスにしてもらい食べました。

9月⇒じゃがいもの植え付け体験
12月⇒収穫体験と試食

12月の給食だよりでは、冬ならではの行事や食育の学びを、イラストとともにわかりやすく紹介します。おもちつきの由来や「望（もち）」に通じる縁起の良さ、家族みんなで新年を迎える気持ちを表す大切な風習について触れ、子どもたちが季節の文化を感じられる内容になっています。また、「甘味・塩味・酸味・苦味・うま味」の五つの味覚についても丁寧に解説し、成長とともに味を感じるしくみが広がることを伝えています。さらに、冬の体調管理に役立つ根菜類の栄養や働きも紹介し、食材への興味を高めています。子どもたちが食をより身近に感じられる工夫がつまったお便りです。

 １１月２６日に千丁小学校の１年生との交流会に行きました。１年生のお兄さん・お姉さんと一緒に色々な遊びを楽しみながら過ごしました。「こうするんだよ〜」と教えてくれる1年生たちの優しさの中に学びの大切さをほんの少しだけ感じていました。帰る時には、「もっと遊びたいー！」というきりんぐみさんのお友だち。あっという間に時間が過ぎてしまいましたね。
 千丁小学校の皆さん、たくさんの遊びを考えたり、かっこいい姿を見せてくれて、ありがとうございました。

11月19日にYKKAP様の芋ほり体験教室に参加しました。子どもたちは移植ごてで懸命に土を掘り、体全体を使って大きい芋を掘り起こし、いっぱいとれました！

3,300gの芋を掘り当て、大物賞を頂きました。

YKKAP様、貴重な体験をご提供頂きありがとうございました。

「子育て通信」では、親子の関わりや子どもとの時間の大切さについて紹介致します。
子どもと一緒に過ごせる時間は意外と短く、母親で約7年6か月、父親では約3年4か月とされ、子どもが成長するにつれ一緒に過ごす時間が減っていくことを伝えています。そのため、少しの時間でも密度の高い関わりを持つことが大切としています。

特に幼児期は、親が安心できる存在としてそばにいることが、子どもの情緒の安定や自立心の発達につながります。記事では、日々の中で心地よい親子時間を意識するよう呼びかけ、短い時間でも笑顔でふれあい、共に遊ぶことの重要性を強調しています。

また、「おはよう」「行ってきます」「おやすみ」などの言葉かけを大切にし、子どもが安心して過ごせる家庭環境をつくることが勧められています。さらに、おすすめの絵本として『いないいないばあ』『おつきさまこんばんは』『だるまさんが』など、親子で一緒に楽しめる作品も紹介されています。ぜひ参考にされて下さい。

11月の給食だよりでは、子どもの食事と栄養バランスについて紹介しています。お祝いで赤飯を食べる意味を説明し、厄除けや成長の願いが込められていることを伝えています。また、子どもが1日に必要とするエネルギー量を示し、1〜2歳は約900〜950kcal、3〜5歳は約1250〜1300kcalが目安であると紹介。主食・主菜・副菜・乳製品・果物をバランスよく摂ることの大切さを「食事バランスガイド」で分かりやすく解説しています。

昨日は山猫軒さんが読み聞かせに来てくださいました！手遊びの「キャベツーのなかかーら」が聞こえると自然と子ども達は「ピピッ」と歌いだしました。紙芝居では、「バナナ、バナナ、だれのおやつ？」と聞かれ、「おさるさ〜ん」と大きな声で答えたり、布絵本でも「いないいない」と顔をかくし、「ばあっ！」ととびきりの笑顔を見せてくれました。
山猫軒さん、ありがとうございました。

10月7日（火）本年度7回目の園内研修を実施しました。八代消防署の皆さんをお呼びして、幼児救命法について職員で学びを深めました。4月に第1回目の幼児救命法の研修を受け、基礎知識を学んだので、今回は実践に即した内容をお願いしました。状況を想定して行うことで、もしもの場合にどのような対応をすればよいか、考えるいい機会になりました。今後とも、このような研修の機会を大切に、お預かりしている大切な命を守れるように努めたいと思います。
研修後はお昼寝から起きた子どもたちと一緒に消防車と救急車を見学させてもらいました。「救急車に乗る？」とお声がけいただき、子どもたちも大喜び！最後はみんなでお見送りをしました。八代消防署の皆さん、ご多用の中、本当にありがとうございました。
 

10月3日にきりんぐみさんはエコエイトの見学に行きました！初めての場所にみんな、興味津々☆大きな機械や、家から運ばれてくるゴミを見て、驚いていました。エコエイトのお兄さんが「ペットボトルはキャップ、本体、ラベルの３つに分けて資源物に出してね！」と教えてくれました！また来年も行こうね。エコエイト八代の皆さん、ご多用の中ありがとうございました。

10月の給食だよりでは、食欲の秋。旬のサツマイモはビタミンや食物繊維が豊富で、加熱しても栄養が壊れにくいのが特徴です。保存は冷蔵ではなく、新聞紙に包んで常温で。家庭でも、1日3回の食事に加え、間食を取り入れて栄養バランスを整えましょう。また、苦手な食材も何度も食卓に出すことで、少しずつ慣れて食べられるようになります。根気よく見守ることが大切です。